Indian & arab recipes and culture

Recetas y cultura india, pakistaní y árabe


1 comentario

Meetha samosa

masa para samosa (masa para empanadillas) 10-12
almendras 8-10
tambien 8-10 pistachos
2 cucharadas de miel
18 dátiles
aceite para freir

Preparacion:

quitarle el hueso a los dátiles, cortarlos en pedacitos, también las almendras y los pistachos.
mezclar todo ello con miel y mantener en la nevera media hora.
rellenar la masa de empanadillas y darle forma.
freir en aceite caliente hasta que queden doradas