Indian & arab recipes and culture

Recetas y cultura india, pakistaní y árabe


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Lunes de cocina pakistani

Hola
hoy he estado casi toda la mañana cocinando comida pakistaní
por un lado un pilaf de arroz biryani

luego unas koftas de ternera en salsa de curry con leche de coco
y de aperitivo unas bhajias de cebolla y huevos duros


de postre un kheer con almendras y azafrán y pistachos

Las fotos las hice cuando ya había desaparecido casi toda la comida 🙂 ja ja
pero me ha quedado un poquito de kheer que me estoy merendando