Indian & arab recipes and culture

Recetas y cultura india, pakistaní y árabe

Meetha samosa

1 comentario

masa para samosa (masa para empanadillas) 10-12
almendras 8-10
tambien 8-10 pistachos
2 cucharadas de miel
18 dátiles
aceite para freir

Preparacion:

quitarle el hueso a los dátiles, cortarlos en pedacitos, también las almendras y los pistachos.
mezclar todo ello con miel y mantener en la nevera media hora.
rellenar la masa de empanadillas y darle forma.
freir en aceite caliente hasta que queden doradas

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Un pensamiento en “Meetha samosa

  1. que recuerdos.. se me hace la boca agua madre mia…

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