Indian & arab recipes and culture

Recetas y cultura india, pakistaní y árabe

Srotas 2- Ayurveda

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Sistema de ingreso de nutriente en el cuerpo
Pranavaha srotas
Sistema que lleva el aire vital (vata prana) desde el medio ambiente a los pulmones y al corazón.
Desequilibrio: Se vicia por desatención inmediata de las urgencias corporales -estornudar, bostezar, evacuar, orinar, tomar agua, comer, hacer ejercicios-, exceso de comidas no oleosas, extenuación.
Síntomas: Respiración agitada con silbidos en el pecho y dolor.
Tratamiento: Eliminar el am.

Annavaha srotas
Sistema que conduce el alimento líquido desde la boca al ano.
Desequilibrio: Se vicia por la ingestión excesiva de alimentos malsanos y en horarios inadecuados, cuando el fuego digestivo carece de suficiente poder para digerir los alimentos.
Síntomas: Aversión a los alimentos, indigestión, vómitos, falta de apetito extremo.
Tratamiento: Combatir el am con una dieta purificante, monodieta o dieta de frutas; reestablecer el organismo.

Ambhuvada srotas
Sistema que transporta y regula las substancias líquidas del cuerpo, incluyendo la linfa (rasa dhatu). Se inicia en el paladar y el páncreas.
Desequilibrio: Se vicia por ingestión de bebidas alcohólicas y de excesivos alimentos secos, sobreexposición al calor y la indigestión.
Síntomas: Sequedad de la lengua, paladar, labios y garganta, excesiva sed, diabetes.
Tratamiento: Eliminar los desórdenes alimentarios y combatir el ama, mejorando el metabolismo y eliminando la sed.

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